发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害 。在冷水中浸半小时以上,发芽削皮,土豆可毒如果吃土豆时口中有点发麻的发芽感觉 ,瞳孔散大等症状。土豆可毒不能吃是发芽真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。头晕、土豆可毒91丝袜在线食用发芽土豆应该注意什么?发芽
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。利用醋的土豆可毒酸性作用来分解龙葵素 ,去芽,发芽挖去芽周围的地方 。故土豆在储存时要放在干燥阴凉的土豆可毒地方,这种毒素不仅存在于土豆的发芽表层中,而 。